新疆换热设备| 片式换热器的优缺点

更新时间: 2023-06-06

新疆换热设备| 片式换热器的优缺点
　　优点：
　　① 传热效率高： 由于板间空隙小，冷热流体均能获得较高的流速，且由于板上的凹凸沟纹，流体通过就形成急剧湍流，故其传热系数较高。板间流动的临界雷诺数为180～ 200。一般使用的线速度为0.5m/s，Re数为5000左右，表面传热系数为5800W/m·K，故适于快速冷却和加热。 [1]
　　② 结构紧凑： 在较小的工作空间内可容纳较大的传热面积，这是片式热交换器的显著特点之一。片式热交换器单位体积内可提供的传热面积为250～1500m/m，这是任何其他换热器所不及的，例如，列管式换热器只有40～150m/m。
　　③ 操作灵活： 当生产上要求改变工艺条件或生产能力时，可任意增加或减少板片数目，以满足生产工艺的要求。另外在同一台设备上还可任意分段成为预热、加热、冷却和热量回收等的组合。
　　④ 适于热敏产品： 热敏食品以快速薄层通过时，不至于有过热现象。
　　⑤ 卫生条件可靠： 由于密封结构保证两流体不相混合，同时拆卸装配简单易行，且又便于清洗，故可保证良好的食品卫生条件。
　　片式换热器**主要的缺点有：
　　① 密封周边长，需要较多的密封垫圈，且垫圈需要经常检修清洗，所以易于损坏。
　　② 不耐高压，且流体流过换热器后压力损失较大
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